Приготовление сушеного мяса в домашних условиях
Проблема уменьшения веса мясных продуктов или различных способов их приготовления к долговременному хранению очень актуальна, особенно для протяженных автономных походов, где каждый грамм буквально давит на плечи.
Рецепт экспериментально опробован. Себестоимость 1000-1200 руб за кг готового продукта;