Приготовление сушеного мяса в домашних условиях

Проблема уменьшения веса мясных продуктов или различных способов их приготовления к долговременному хранению очень актуальна, особенно для протяженных автономных походов, где каждый грамм буквально давит на плечи.

Рецепт экспериментально опробован.  Себестоимость 1000-1200 руб за кг готового продукта;

Подробнее »